LA PLANCHE D'AILLEURS

Entre classique et exotique

Notre restaurant de Waterloo est ouvert depuis le 13 juillet 2019

La Carte


Apéritifs
  • Crémant d'Alsace   5 €
  • Coupe de Champagne   10 €
  • Apéritif Maison   9 €
  • Ricard   5 €
  • Campari orange ou soda   8 €
  • Pineau des Charentes   5 €
  • Picon vin blanc   6 €
  • Gin Vine   9 €
  • Gin Puerto   8 €
  • Gin Gold   10 €
  • Gin Hendricks   8 €
  • J&B   6 €
  • Johnnie Walkers red label   6 €
  • Jack Daniels   7 €
  • Martini blanc   5 €
  • Martini rouge   5 €
  • Apérol spritz   8 €
  • Pisang avec soft   9 €
  • Pisang 0% orange   6 €
  • Porto rouge   5 €
  • Porto blanc   5 €
  • Bacardi blanc/brun   7,50 €
  • Kir vin blanc   6 €
  • Kir royal   12 €
  • Vodka   7 €


Softs / bières
  • Coca-Cola   3 €
  • Coca-Cola zéro   3 €
  • Fanta   3 €
  • Tonic Nordic   3 €
  • Tonic Nordic agrum   3 €
  • Ice tea pétillant   3 €
  • Ice tea pêche   3 €
  • Jus d’orange   3 €
  • Jus de tomate   3 €
  • Eau plate (70cl)   5 €
  • Eau pétillante (70cl)   5 €
  • Supplément sirop (menthe, grenadine)   0,50 €
  • Jupiler   3 €
  • Jupiler NA   3 €
  • Leffe Blonde   4 €
  • Leffe Brune   4 €
  • Triple Karmeliet   4 €
  • Rochefort   4 €
  • Duvel   4 €
  • Blanche   3,50 €


Entrées
  • Poêlée de filet de crocodile à l'ail   15 €
  • Saint-Jacques au chou-fleur et à la noisette torréfiée   16 €
  • Bisque de homard   14 €
  • Tartare de boeuf à la truffe   15 €
  • Foie gras poêlé, pommes rôties, sauce griotte et son pain brioché   16 €
  • Carpaccio de poulpe et boeuf Holstein maturé, coulis de basilic   15 €
  • Quinoa aux légumes croquants et son gaspacho (v)   14 €

Plats
viandes
  • Solomillo de porc ibérique de pata negra (300gr)   25 €
  • Pluma de porc ibérique de pata negra (300gr)   26 €
  • Filet pur de boeuf irlandais (300gr)   30 €
  • Magret de canard (400gr)   24 €
  • Entrecôte angus argentine (350gr)   26 €
  • Entrecôte angus polonaise (350gr)   28 €
  • Entrecôte angus uruguayenne (350gr)   30 €
  • Entrecôte rubia gallega maturée 6 semaines (350gr)   32 €
  • Côte à l'os polonaise (1cvt 600gr)   30 €
  • Filet de kangourou (300gr)   24 €
  • Filet de buffle (300gr)   28 €
  • Filet de tahr (300gr)   32 €
  • Panaché de viandes exotiques (3x 100gr)   28 €
Les sauces aux choix:
béarnaise, choron, archiduc, poivre concassé, roquefort, romarin, et beurre maître d'hôtel   3 €
plats végétariens
  • Lasagne aux légumes du soleil   19 €
  • Steack aux légumes de saison   18 €
poissons
  • Filet de daurade en croute d'herbes   25 €
  • Pavé de saumon, crevettes grises et sauce béarnaise   24 €
  • Filet de rouget, tapenade d'olive noire   25 €
Tous nos plats sont servis avec salade et frites, pommes vapeur ou grenailles
suppléments
Salade mixte, frites, gratin dauphinois, grenailles   3 €


Pour nos bambins
  • Steak haché frites ou pâtes   9 €
  • Tagliatelles à la bolognaise   9 €
  • Steak de boeuf irlandais   11 €

Desserts
  • Mousse au chocolat grand cru   9 €
  • Panna cotta à l'orange   8 €
  • Crème de café aux marrons   9 €
  • Dame blanche et sa sauce chokotoff   8 €
  • Trilogie de sorbets   8 €
  • Planchette de fromages   10 €


Nos Bulles
  • Crémant d’Alsace Maison Rentz   25 €
  • Champagne Blosseville-Marniquet, cuvée prestige de Cumières   59 €


Vins blancs
  • Vin Maison, Pays du Gard (verre)   4 €
  • Alsace Pinot gris Maison Rentz (2015) 25 €
  • EstateSeries Chilien Sauvignon Blanc (2015)   32 €
  • Pouilly Fumé Les Duchesses, Laporte 37,5cl (2017)   27 €
  • Everton White Chardonnay, King Valley, Australie (2017)   29 €
  • Torrontes & Chardonnay, Domaine Bousquet (2017)   27 €
  • Anjou Blanc, Petit Chenin, Château de la Roulerie BIO   29 €


Vins rosés
  • Vin Maison, Pays du Gard (verre)   4 €
  • Alsace Pinot Noir (2015)   26 €
  • Terre Dieu, IGP Pays d'Oc, Grenache et Syrah (2017)   23 €


Vins rouges
  • Vin Maison, Pays du Gard (verre)   4 €
  • Château les Aublines, Côtes de Blaye Bordeaux (2016)   25 €
  • Lirac Lou Camine, A.Ogier et Fils (2017)   30 €
  • Bourgogne Pinot Noir Réserve, Bouchard Ainé et Fils (2017)   38 €
  • Réserve Spéciale Merlot Gerard Bertrand (2017)   27 €
  • Larrivet Haut-Brion (2016)   33 €
  • Gamay noir, Les Pierres Dorées, Beaujolais Louis Bourisset (2018)   25 €
  • Lecco crianza Espagne (2014)   38 €
  • Brown Brothers Everton red Australie (2014)   35 €
  • Obikwa Merlot Afrique du Sud (2018)   25 €
  • Los Vascos, Cabernet Sauvignon, Chili   30 €
  • Malbec, Domaine Bousquet BIO, Argentine   28 €
  • Salkuta Winemakers Way Feteasca Neagra, Moldavie (2017)   27 €
  • Carlomagno IGT Puglia Primitovo Appassimento, Italie (2017)   26 €
  • Le vigne de Sammarco Negroamaro Salento Verve, Italie (2017)   35 €
  • Wente Livermore Valley Sandstone, Merlot, Californie (2015)   40 €
  • Wente Livermore Valley Beyer Ranch Zinfandel, Californie (2015)   40 €
  • Pisano Cisplatino Young Reserva Tannat, Uruguay (2018)   32 €


Digestifs
  • Jameson   7,50 €
  • Amaretto   7,50 €
  • Baileys   7 €
  • Grand Marnier   7,50 €
  • Cointreau   8 €
  • Cointreau Noir   10 €
  • Limoncello   7,50 €
  • Sambuca   7,50 €
  • Calvados   7,50 €
  • Armagnac grand assemblage   9 €
  • Cognac   8 €
  • Poire de Biercée   8 €
  • Mirabelle de Biercée   8 €
  • Grappa artisanale   7,50 €
  • Italian/Jamaican/Irish Coffee (normal)   9 €
  • Italian/Jamaican/Irish Coffee (corsé)   11 €
  • Rhum RON SUMMUM (12 ans)   13 €
  • Rhum J.M. VSOP   12 €
  • Whisky GlenDronach (12 ans)   13 €
  • Whisky DEANSTON   12 €
  • Café – Expresso   3,50 €
  • Déca – Thé   4 €
  • Thé menthe fraîche   5 €

Téléphone

02 351 24 90

Adresse

Chaussée de Bruxelles 365
1410 Waterloo

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