LA PLANCHE D'AILLEURS

Entre classique et exotique

Notre restaurant de Waterloo est ouvert depuis le 13 juillet 2019

La Carte


Apéritifs
  • Crémant d'Alsace   8 €
  • Coupe de Champagne   11 €
  • Apéritif Maison   10 €
  • Ricard   7 €
  • Campari   7 €
  • Pineau des Charentes   7,50 €
  • Picon vin blanc   8,5 €
  • Gin 1836   9 €
  • Gin Puerto   9 €
  • Gin Gold   11 €
  • Gin gastronomical   9 €
  • Gin Hendricks   9 €
  • J&B   7,5 €
  • Johnnie Walkers red label   7,5 €
  • Jack Daniels   8,5 €
  • Martini blanc   7 €
  • Martini rouge   7 €
  • Apérol spritz   10 €
  • Apérol spritz 0%   8 €
  • Pisang avec soft   9 €
  • Pisang 0% orange   9 €
  • Porto rouge   7 €
  • Porto blanc   7 €
  • Bacardi blanc/brun   8 €
  • Kir vin blanc   7 €
  • Kir royal   12 €
  • Vodka   8 €


Softs / bières
  • Coca-Cola   3,5 €
  • Coca-Cola zéro   3,5 €
  • Fanta   3,5 €
  • Tonic Nordic   3,5 €
  • Tonic Nordic agrum   3,5 €
  • Ice tea pétillant   3,5 €
  • Ice tea pêche   3,5 €
  • Jus d’orange   3,5 €
  • Jus de tomate   3,5 €
  • Eau plate (70cl)   5 €
  • Eau pétillante (70cl)   5 €
  • Supplément sirop (menthe, grenadine)   0,50 €
  • Jupiler   4 €
  • Jupiler NA  4 €
  • Leffe Blonde   5 €
  • Triple Karmeliet  6 €
  • Triple westmalle   6 €
  • Chimay bleu   6 €
  • Duvel   6 €
  • Bière du mois   6 €
  • Blanche   6 €
  • Kriek   6 €


Entrées
  • Chiffonade de boeuf Holstein maturé,fumé   19,50 €
  • Croquettes maison aux moules   22 €
  • Poêlée de filet de crocodile à l'ail   22 €
  • Salade de poulpe à la sicilienne   20 €
  • Tartare de boeuf coupé au couteau & mayonnaise au wasabi   21 €
  • Oeuf parfait et sa crème d'ail   20 €

Plats
viandes
  • Onglet de boeuf Ecossais à l'échalote (300gr)   34,50 €
  • Pluma de porc ibérique de pata negra (300gr)   38 €
  • Filet pur de boeuf Irlandais (300gr)   40 €
  • Magret de canard (400gr)   33 €
  • Entrecôte angus Argentine (350gr)   37 €
  • Entrecôte black angus maturée 4 semaines, sélection Diamand rouge (350gr) 43 €
  • Entrecôte holstein Polonaise (350gr) 40 €
  • Entrecôte angus Uruguayenne (350gr) 36 €
  • Côte à l'os Polonaise (1cvt 600gr)   45 €
  • Filet de kangourou (300gr)   32,50 €
  • Filet d' autruche (300gr)   42 €
  • Filet de buffle (300gr)   36 €
  • Panaché de viandes exotiques (3x 100gr)   37 €
Les sauces au choix:
béarnaise, choron, archiduc, poivre concassé, roquefort, périgourdine, beurre maître d'hôtel, et chimichurri   4 €
plats végétariens
  • Lasagne aux légumes du soleil   22,50 €
  • Steack aux légumes de saison   20 €
poissons
  • Pavé de saumon, crevettes grises et sauce béarnaise   31 €
  • Brochette de black tiger à la coriandre   32 €
  • Poulpe grillé basilic , ail , tomate   31 €
Tous nos plats sont servis avec salade et frites ou grenailles
suppléments
Salade mixte, frites, gratin dauphinois, grenailles   4,50 €


Pour nos bambins
  • Steak haché frites ou pâtes   12,50 €
  • Tagliatelles à la bolognaise   12,50 €
  • Filet pur de boeuf irlandais   16,50 €

Desserts
  • Dame blanche et sa sauce chokotoff   11 €
  • Trilogie de sorbets   10 €
  • Planchette de fromage de la fromagerie Saint-Michel   12 €
  • Soupe d'orange sanguine et mousse au chocolat blanc   12 €
  • Mousse au fromage blanc et sa compotée d'ananas   12 €
  • Poire pochée et sa ganache au chocolat   12 €


Nos Bulles
S
  • Crémant d’Alsace Maison Rentz   35 €
  • Champagne Blosseville-Marniquet, cuvée prestige de Cumières   65 €


Vins blancs
  • Vin Maison (verre)   6€
  • Bodegas Anadas, Catalunya Do, Espagne   32 €
  • Pouilly Fumé Les Duchesses, Laporte 37,5cl   28 €
  • Pouilly Fumé Les Duchesses, Laporte 70cl   50 €
  • Bourgogne chardonnay Bouchard Aine et fils   52 €
  • Everton White Chardonnay, King Valley, Australie   34 €
  • Bousquet Chardonnay, Reserve BIO Argentine   38 €
  • Monbazillac, Chateau Haute-Fonrousse   36 €
  • Estate Series Chilien Sauvignon Blanc   35 €
  •  


Vins rosés
  • Vin Maison,   6 €
  • Alsace Pinot Noir   30 €
  • Château Bel Evêque, AOC Corbieres(2022)   38 €
  • Bosco Del Merlo, Pinor Grigio, Italie (2022)   34 €


Vins rouges
  • Château Bel Evêque, AOC Corbières   48 €
  • Rasteau, A.Ogier   43 €
  • Bourgogne Pinot Noir Réserve, Bouchard Ainé et Fils   50 €
  • Côtes-Du-Rhône Ferraton,Père et fils   40 €
  • Réserve Spéciale Merlot Gerard Bertrand   30 €
  • Saint nicolas de bourgueil, le clos du vigneau   38 €
  • Saint Estephe, Château Graves de pez   64 €
  • Saint Emilion, Château Grand Bouquey   49 €
  • Grrrrr bestial , grenache, Pays D'oc   36 €
  • Domain bousquet reserve, Malbec, Argentine   8 €/48 €
  • Bodegas Anadas, Carinena Dop, Espagne   6 €/32 €
  • Bodegas Anadas Care Garnacha Nativa, Espagne   39 €
  • Tarrango Brown Brothers   40 €
  • Remhoogte Chronicle Cape Blend, Afrique du Sud   47 €
  • Aurelia Visinescu Promessa, Roumanie   36 €
  • Kalos, Malbec 59N, Argentine   38 €
  • Almanegra, Argentine   58 €
  • Contemplations ,merlot et malbec, Bulgarie   40 €
  • Kakheti Company Bedoba, Saperavi, Georgie   42 €
  • Schola Sarmenti Doc Nardo Rosso Negroamaro, Italie   44 €
  • Schola Sarmenti Igt Salento Armentino, Italie   46 €
  • Schola Sarmenti Igt Salento Armentino Primitivo, Italie   53 €
  • Andreza Doc Douro Rerserva, Portugal   41 €
  • Errazuriz, Max 150 Reserve, Carmenere, Chili   42 €
  • Garzon Reserva Tannat, Uruguay   36 €
  • Lapis Luna, Zinfandel, Californie   49 €


Digestifs
S
  • Jameson   8,5 €
  • Amaretto   8,50 €
  • Baileys   8 €
  • Grand Marnier   8,50 €
  • Cointreau   9 €
  • Cointreau Noir   11 €
  • Limoncello   9 €
  • Sambuca   8,50 €
  • Calvados   8,50 €
  • Armagnac grand assemblage   10 €
  • Cognac   9 €
  • Poire de Biercée   9 €
  • Café e anice   9 €
  • Grappa   8,50 €
  • Italian/Jamaican/Irish Coffee (normal)   10 €
  • Trilogie d'Irish   18 €
  • Italian/Jamaican/Irish Coffee (corsé)   15 €
  • Rhum RON SUMMUM (12 ans)   13 €
  • Rhum J.M. VSOP   12 €
  • Rhum Botafogo  10 €
  • Rhum Abuelo 12 ans   14 €
  • Whisky GlenDronach (12 ans)   13 €
  • Whisky scarabus   14 €
  • Whisky DEANSTON   12 €
  • Café – Expresso   4 €
  • Déca – Thé   4 €
  • Thé menthe fraîche   5 €

Téléphone

02 351 24 90

Adresse

Chaussée de Bruxelles 365
1410 Waterloo

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