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LA PLANCHE D'AILLEURS

Entre classique et exotique

Notre restaurant de Waterloo est ouvert depuis le 13 juillet 2019

Crémant d'Alsace 8 €

Coupe de Champagne 11 €

Apéritif Maison 10 €

Ricard 7 €

Campari 7 €

Pineau des Charentes 7,50 €

Picon vin blanc 8,5 €

Gin 1836 9 €

Gin Puerto 9 €

Gin Gold 11 €

Gin gastronomical 9 €

Gin Hendricks 9 €

J&B 7,5 €

Johnnie Walkers red label 7,5 €

Jack Daniels 8,5 €

Martini blanc 7 €

Martini rouge 7 €

Apérol spritz 10 €

Apérol spritz 0% 8 €

Pisang avec soft 9 €

Pisang 0% orange 9 €

Porto rouge 7 €

Porto blanc 7 €

Bacardi blanc/brun 8 €

Kir vin blanc 7 €

Kir royal 12 €

Vodka 8 €

Coca-Cola 3,5 €

Coca-Cola zéro 3,5 €

Fanta 3,5 €

Tonic Nordic 3,5 €

Tonic Nordic agrum 3,5 €

Ice tea pétillant 3,5 €

Ice tea pêche 3,5 €

Jus d’orange 3,5 €

Jus de tomate 3,5 €

Eau plate (70cl) 5 €

Eau pétillante (70cl) 5 €

Supplément sirop (menthe, grenadine) 0,50 €

Jupiler 4 €

Jupiler NA 4 €

Leffe Blonde 5 €

Triple Karmeliet 6 €

Triple westmalle 6 €

Chimay bleu 6 €

Duvel 6 €

Bière du mois 6 €

Blanche 6 €

Kriek 6 €

Chiffonade de boeuf Holstein maturé,fumé 19,50 €

Croquettes de Comté & jambon fumé maison 21 €

Poêlée de filet de crocodile à l'ail 22 €

Ceviche d'espadon & pickles de légumes 20 €

Os à moelle & bulots à l'ail 20 €

Panna cotta d'asperges & boeuf maturé 22 €

Onglet de boeuf Ecossais à l'échalote (300gr) 34,50 €

Pluma de porc ibérique de pata negra (300gr) 38 €

Filet pur de boeuf Irlandais (300gr) 40 €

Magret de canard (400gr) 33 €

Entrecôte angus Argentine (350gr) 37 €

Entrecôte black angus maturée 4 semaines, sélection Diamand rouge (350gr) 43 €

Entrecôte holstein Polonaise (350gr) 40 €

Entrecôte angus Uruguayenne (350gr) 36 €

Côte à l'os Polonaise (1cvt 600gr) 45 €

Filet de kangourou (300gr) 32,50 €

Filet d' autruche (300gr) 42 €

Filet de buffle (300gr) 36 €

Panaché de viandes exotiques (3x 100gr) 37 €

Les sauces au choix:

béarnaise, choron, archiduc, poivre concassé, roquefort, périgourdine, beurre maître d'hôtel, et chimichurri

Lasagne aux légumes du soleil 22,50 €

Pavé de saumon, crevettes grises et sauce béarnaise 31 €

Brochette de black tiger à la coriandre 32 €

Poulpe grillé basilic , ail , tomate 31 €

Tous nos plats sont servis avec salade et frites ou grenailles

Salade mixte, frites, gratin dauphinois, grenailles

Steak haché frites ou pâtes 12,50 €

Tagliatelles à la bolognaise 12,50 €

Filet pur de boeuf irlandais 16,50 €

Dame blanche et sa sauce chokotoff 11 €

Trilogie de sorbets 10 €

Planchette de fromages de la fromagerie Saint-Michel 12 €

Millefeuille banane & caramel au beurre salé 12 €

Tiramisu aux poires 12 €

Mousse au chocolat, praliné & rhum 12 €

S

Crémant d’Alsace Maison Rentz 35 €

Champagne Blosseville-Marniquet, cuvée prestige de Cumières 65 €

Ceptembre, Sauvignon blanc, Loire 32€

Sancerre blanc, Domaine Franck Millet 37,5cl 33 €

Sancerre blanc, Domaine Franck Millet 53 €

Mâcon Village "Tradition" Domaine des deux roches 45 €

Pandora Secrets, Sarba, Roumanie 40 €

Everton White Chardonnay, King Valley, Australie 34 €

Carlevana, Feteasca Regala, Chardonnay, Riesling, Moldavie 38 €

Monbazillac, Chateau Haute-Fonrousse 36 €

Estate Series Chilien Sauvignon Blanc 35 €

Familia Deicas, Albarino, Uruguay 41 €

La Closerie des Lys, Pays d'Oc 32 €

Alsace Pinot Noir 30 €

Château Bel Evêque, AOC Corbieres(2022) 38 €

Bosco Del Merlo, Pinor Grigio, Italie (2022) 34 €

Château Bel Evêque, AOC Corbières 48 €

Parcelle N°14, Gigognant, Côte du Rhone, Grenache 32 €

Lou Gaillot, IGP Sud Ouest, Réserve 32 €

Les Adrès, Domaine du Trapadis, Rasteau 56 €

Bourgogne Pinot Noir Réserve, Domaine Chevrot 60 €

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Chevrot 69 €

Saint Estephe, Château Graves de pez 64 €

Morgon, Ludovic Charvet 34 €

Château Tours des Graves, Côte de Bourg, Merlot 36 €

Vacqueyras, Camille Cayran 55€

Château Moulin à vent, Couvent des Thorins 44 €

Le Temps est venu, Côtes du Rhône, Stéphane Ogier 38 €

La Tirana Reserva, Carmenere, Chili 36 €

Man, Organic red blend, Afrique Du Sud 38 €

La Torre, Negro Amaro, Italie 38 €

La Torre, Primitivo di Manduria, Italie 40 €

Curions Donkey, Susumaniello, Italie 42 €

Art Terra,Tinto Red, Portugal 36 €

Kakheti Company Bedoba, Saperavi, Georgie 42 €

Enate, Crianza, Tempranillo-Cabernet Sauvignon, Espagne 40 €

Earth Garden,Pinot noir,Villa Maria, Nouvelle Zélande 58 €

Everton, Shiraz, Brown Brothers, Australie 38 €

Carlevana, Malbec, Moldavie 42 €

Antucura, Barrandica, Malbec, Argentine 42 €

Monteagrelo, Bressia, Malbec, Argentine 60 €

Familia Deicas, Tannat, Uruguay 45 €

Pandora Secrets, Cabernet Sauvignon-Feteasca Neagra, Roumanie 50 €

Pandora Secrets, Vibratie, Feteasca Neagra, Roumanie 38 €

S

Jameson 8,5 €

Amaretto 8,50 €

Baileys 8 €

Grand Marnier 8,50 €

Cointreau 9 €

Cointreau Noir 11 €

Limoncello 9 €

Sambuca 8,50 €

Calvados 8,50 €

Armagnac grand assemblage 10 €

Cognac 9 €

Poire de Biercée 9 €

Café e anice 9 €

Grappa 8,50 €

Italian/Jamaican/Irish Coffee (normal) 10 €

Trilogie d'Irish 18 €

Italian/Jamaican/Irish Coffee (corsé) 15 €

Rhum RON SUMMUM (12 ans) 13 €

Rhum J.M. VSOP 12 €

Rhum Botafogo 10 €

Rhum Abuelo 12 ans 14 €

Whisky GlenDronach (12 ans) 13 €

Whisky scarabus 14 €

Whisky DEANSTON 12 €

Café – Expresso 4 €

Déca – Thé 4 €

Thé menthe fraîche 5 €